11月14日—19日，由共青团中央、中国科协、教育部、中国社科院、全国学联和上海市政府主办的第十五届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛决赛在上海大学举行。经过校赛、省赛、国赛的层层选拔，我院由沈含笑、张西龙、程晶晶三位同学设计、韩彩芹教授指导的《便携式食品安全现场快速检测系统》项目顺利入围终审决赛，并荣获一等奖。
我院该项目针对食品安全监督的迫切要求，制作的一套基于微型电子机械系统（MEMS）和表面增强拉曼散射（SERS）技术的便携式食品安全现场快速检测系统。该项目研发的系统最主要的用途就是能够实时地对水果、蔬菜这些食品进行检测来判断它们当中是否违法或者过量的添加剂。中国工程院范滇元院士、专家李成博士认为该系统设计理念先进，对食品安全检测意义重大。
我院一直高度重视学生创新创业能力培养，努力搭建提升学生专业技能和创新能力的平台，特别是在创新创业项目孵化、高水平学科竞赛培育上更是提供强有力的专家资源和经费支持，并认真、高效组织 “挑战杯”院内选拔赛、“挑战杯”项目中期汇报等工作，参赛学生和指导老师团结一致、刻苦训练、反复雕琢项目。目前，我院已在近三届全国“挑战杯”竞赛上斩获两项一等奖、两项三等奖，是我校累计获得挑战杯国赛项目最多的学院。在今年6月举行的江苏省“挑战杯”选拔赛上，我院共获得一项特等奖，一项三等奖，其中“一种可直接替换高压钠灯的荧光陶瓷光源”项目更获得了江苏省大学生科技创新成果展银奖，收获颇丰。
